从sed输出中剥离颜色代码

| 我正在编写一个小脚本，该脚本可以从星号计算机上为我进行一些日志记录。在linux（centOS）命令行中，我可以输入：

asterisk -rx \"transcoder show\"

提供我需要记录的输出。此输出如下所示：

5/5 encoders/decoders of 120 channels are in use.

我想在日志文件中写一行，如下所示：

YYYY-MM-DD HH-MM-SS     #encoders     #decoders

然后每隔几分钟就记录一次，并有一个历史记录，说明我正在使用多少个频道。所以我写了一个小PHP脚本：

<?php
exec(\"asterisk -rx \\\"transcoder show\\\" | sed \'s|\\\\([0-9]*\\\\)\\/\\\\([0-9]*\\\\).*|\\\\1:\\\\2|\'\",$retval);
$time = date(\'Y-m-d h:i:s\');
$vals = explode(\":\",$retval[0]);
$encoders = trim($vals[0]);
$decoders = trim($vals[1]);
$logString = \"$time\\t$encoders\\t$decoders\\n\";
$fh = fopen(\'/root/script/trans.log\',\'a\');
fwrite($fh,$logString);
fclose($fh);
?>

抱歉，那里的代码有点时髦，理论上我应该可以输出sed所需的确切信息，但是我更改了它以尝试解决以下问题之后，您看到的代码还是存在的。在测试中，我发现sed脚本可以从命令行正常运行；它按预期输出#encoders：#decoders。但是，当我运行php脚本时，它正在将这样的行写入日志文件：

2011-06-13 10:24:02     ^[[0;37;40m6    6

我不知道^ [[0; 37; 40m来自哪里。据我了解，这是一种颜色代码，用于设置在外壳中显示文本的颜色，但是sed是否正在添加某些东西，或者它来自原始输出？我如何摆脱它？如果我使用echo语句将变量$ encoders和$ decoders打印到命令行，则没有特殊的颜色格式，原始星号-rx命令的输出中也没有。